Receitas

Adultos:
Crianças:

Você vai precisar de aproximadamente X kg de carne.

Receitas | Carne Bovina

Picadinho de coxão mole com abóbora


Ingredientes

1 e 1/2 kg de coxão mole
400 g de abóbora
1/4 xícara de molho de tomate concentrado
1/4 xícara de caldo de carne
3 colheres de sopa de óleo
Orégano a gosto
Pimenta a gosto
Sal a gosto
 


Modo de Preparo

Tempere a carne com o sal e a pimenta. Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne. Junte o caldo de carne e o molho de tomate, feche a panela e cozinhe por 20 minutos após a pressão. Deixe sair a pressão, abra a panela, verifique se a carne está macia, junte os cubos de abóbora e cozinhe sem a pressão até a abóbora ficar macia. Coloque em uma travessa e salpique as folhas de orégano fresco.

40 min

8 Porções

Picadinho de coxão mole com abóbora


Ingredientes

1 e 1/2 kg de coxão mole
400 g de abóbora
1/4 xícara de molho de tomate concentrado
1/4 xícara de caldo de carne
3 colheres de sopa de óleo
Orégano a gosto
Pimenta a gosto
Sal a gosto
 


Modo de Preparo

Tempere a carne com o sal e a pimenta. Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne. Junte o caldo de carne e o molho de tomate, feche a panela e cozinhe por 20 minutos após a pressão. Deixe sair a pressão, abra a panela, verifique se a carne está macia, junte os cubos de abóbora e cozinhe sem a pressão até a abóbora ficar macia. Coloque em uma travessa e salpique as folhas de orégano fresco.

Adultos:
Crianças:

Você vai precisar de aproximadamente X kg de carne.