Receitas

Adultos:
Crianças:

Você vai precisar de aproximadamente X kg de carne.

Receitas | Carne Bovina

Filé de entrecôte (filé de costela) grelhado com salada


Ingredientes

2 un. de filé de costela
Azeite a gosto
1 un. de cebola roxa
2 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sobremesa de mel
1 colher de chá de molho de soja
1 un. de mix de folhas verdes
1 un. de tomate caqui
Pimenta a gosto
Sal a gosto
 


Modo de Preparo

Tempere a carne com o sal e a pimenta. Em uma tigela pequena, misture a mostarda, o mel e o molho de soja. Besunte a carne. Unte uma grelha antiaderente com um pouco de óleo e grelhe os bifes dos dois lados. Em cada prato, monte a salada com as folhas verdes, a cebola cortada em rodelas finas e o tomate cortado em gomos. Tempere com o sal, o azeite e a pimenta.

40 min

4 Porções

Filé de entrecôte (filé de costela) grelhado com salada


Ingredientes

2 un. de filé de costela
Azeite a gosto
1 un. de cebola roxa
2 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sobremesa de mel
1 colher de chá de molho de soja
1 un. de mix de folhas verdes
1 un. de tomate caqui
Pimenta a gosto
Sal a gosto
 


Modo de Preparo

Tempere a carne com o sal e a pimenta. Em uma tigela pequena, misture a mostarda, o mel e o molho de soja. Besunte a carne. Unte uma grelha antiaderente com um pouco de óleo e grelhe os bifes dos dois lados. Em cada prato, monte a salada com as folhas verdes, a cebola cortada em rodelas finas e o tomate cortado em gomos. Tempere com o sal, o azeite e a pimenta.

Adultos:
Crianças:

Você vai precisar de aproximadamente X kg de carne.