Receitas

Adultos:
Crianças:

Você vai precisar de aproximadamente X kg de carne.

Receitas | Carne Bovina

Tartar de contrafilé


Ingredientes

300 g de contrafilé
1 un. de alcaparras
2 colheres de chá de cebola
Azeite a gosto
2 colheres de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de mostarda dijon
2 colheres de sopa de pepino
2 un. de tomate cereja
Orégano a gosto
 


Modo de Preparo

Pique bem a carne usando a ponta de uma faca bem afiada. Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o pepino, o molho inglês e a mostarda. Monte o torta em um aro vazado. Desenforme e decore com os tomatinhos.

40 min

6 Porções

Tartar de contrafilé


Ingredientes

300 g de contrafilé
1 un. de alcaparras
2 colheres de chá de cebola
Azeite a gosto
2 colheres de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de mostarda dijon
2 colheres de sopa de pepino
2 un. de tomate cereja
Orégano a gosto
 


Modo de Preparo

Pique bem a carne usando a ponta de uma faca bem afiada. Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o pepino, o molho inglês e a mostarda. Monte o torta em um aro vazado. Desenforme e decore com os tomatinhos.

Adultos:
Crianças:

Você vai precisar de aproximadamente X kg de carne.