Receitas

Adultos:
Crianças:

Você vai precisar de aproximadamente X kg de carne.

Receitas | Carne Bovina

Churrasco de Bife Vazio com vinagrete de maça


Ingredientes

1 kg de bife do vazio
1 xícara de molho de soja
1 un. de suco do limão
Pimenta a gosto
2 un. de tomate sem sementes cortado em cubos pequenos
2 un. de maçã verde cortada em cubos pequenos
1 un. de cebola média cortada em cubos pequenos
1/2 xícara de vinho branco seco
1/4 xícara de vinagre de maçã
5 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
Salsa picada a gosto
 


Modo de Preparo

Em um saco plástico culinário, coloque a carne e o tempero, amarre e coloque na geladeira por 3 horas. Pré aqueça a grelha para um cozimento indireto e lento. Grelhe até o ponto desejado. VINAGRETE DE MAÇÃ - Em um pote de vidro, misture todos os ingredientes e sirva com a carne. Dica: Se preferir, depois de pronto corte o bife em tiras para servir em pequenas porções.

30 min

6 Porções

Churrasco de Bife Vazio com vinagrete de maça


Ingredientes

1 kg de bife do vazio
1 xícara de molho de soja
1 un. de suco do limão
Pimenta a gosto
2 un. de tomate sem sementes cortado em cubos pequenos
2 un. de maçã verde cortada em cubos pequenos
1 un. de cebola média cortada em cubos pequenos
1/2 xícara de vinho branco seco
1/4 xícara de vinagre de maçã
5 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
Salsa picada a gosto
 


Modo de Preparo

Em um saco plástico culinário, coloque a carne e o tempero, amarre e coloque na geladeira por 3 horas. Pré aqueça a grelha para um cozimento indireto e lento. Grelhe até o ponto desejado. VINAGRETE DE MAÇÃ - Em um pote de vidro, misture todos os ingredientes e sirva com a carne. Dica: Se preferir, depois de pronto corte o bife em tiras para servir em pequenas porções.

Adultos:
Crianças:

Você vai precisar de aproximadamente X kg de carne.