Receitas

Adultos:
Crianças:

Você vai precisar de aproximadamente X kg de carne.

Receitas | Carne Bovina

Picanha com alho


Ingredientes

1 peça de picanha de aprox. 1,2 kg
Sal grosso
Bastante alho triturado


Modo de Preparo

  1. Envolva a picanha toda em sal grosso por 30 a 40 minutos
  2. Faça pequenos cortes transversais na peça
  3. Bata na peça como se tivesse dando tapinhas parar tirar o sal e envolva a mesma com o alho
  4. Leve para churrasqueira numa altura de 60 cm do fogo com a gordura virada pra cima
  5. Não deixe passar muito do ponto.

120 min

10 Porções

Picanha com alho


Ingredientes

1 peça de picanha de aprox. 1,2 kg
Sal grosso
Bastante alho triturado


Modo de Preparo

  1. Envolva a picanha toda em sal grosso por 30 a 40 minutos
  2. Faça pequenos cortes transversais na peça
  3. Bata na peça como se tivesse dando tapinhas parar tirar o sal e envolva a mesma com o alho
  4. Leve para churrasqueira numa altura de 60 cm do fogo com a gordura virada pra cima
  5. Não deixe passar muito do ponto.

Adultos:
Crianças:

Você vai precisar de aproximadamente X kg de carne.