Frango Assado com Ervas Finas e Limão Siciliano

Um Clássico Reinventado

Tempo de Preparo: 15 minutos | Tempo de Cozimento: 1 hora | Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

  • 1 frango inteiro Tennessee, cortado em pedaços
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 limão siciliano, raspas e suco
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
  • 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Instruções:

  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Em uma tigela, misture o alho, as raspas e o suco de limão siciliano, o azeite, o alecrim, o tomilho, o sal e a pimenta.
  3. Coloque os pedaços de frango em uma assadeira e cubra-os com a marinada.
  4. Asse por cerca de 1 hora, ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
  5. Sirva com batatas assadas, arroz ou salada.

Dica: Para um frango ainda mais suculento, adicione um pouco de caldo de galinha à assadeira durante o cozimento.

Facebook
Twitter
Email
Print

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Related Article